costa rica

El azúcar de coco es conocida como: azúcar de palma de coco, néctar de coco. Éste se extrae directamente de la savia (néctar) de las flores de los cocoteros. Desde hace siglos, en países del sureste asiático donde los cocoteros crecen abundantemente, ha sido utilizado como endulzante. El azúcar de coco Organicoco además de ser un producto natural, ecológico y sustentable, es un producto orgánico, cuenta con certificación orgánica ECOCERT. Importante aporte de fibra conocida como inulina. Siendo la alternativa saludable de más bajo índice glicémico (IG), por lo que no provoca que la glucosa en sangre se eleve. La inulina contribuye a retrasar la absorción de la glucosa en el organismo.